Минимальная сумма заказа 20 000 руб
+7 800 222-43-02
Обратный звонок
Минимальная сумма заказа 20 000 руб
Рецепты простых блюд на Новый Год 2020
13.12.2019

Рецепты простых блюд на Новый Год 2020

Новогодняя ночь все ближе, и самые главные вопросы и проблемы, связанные с праздником начинают ощущаться все острее. К счастью, на большинство из них мы уже дали ответы в предыдущих материалах. Например, рассказали о цветовой гамме, которой стоит придерживаться при сервировке стола, чтобы мышка, животное-покровитель, осталось довольна. И если с этим вопросом все ясно, то вот с «разрешенными» продуктами и блюдами – не совсем. Это досадное упущение мы и исправим сегодня, предложив рецепты простых блюд на Новый Год 2020.

Немного о продуктах

Мыши и крысы – животные простые, неприхотливые и практически всеядные. Это означает, что каких-то особых требований к блюдам для новогоднего стола практически нет, и стараться изобретать что-то экзотичное и очень сложное вовсе не обязательно.

Мышка никогда не откажется от питательного мяса или рыбы и охотно перекусит сладостями и, конечно же, сыром. Единственный ингредиент, который стоит исключить из праздничного меню в этом году – капуста, а также лучше ограничиться минимальным количеством приправ, чтобы их запах не отпугивал обладательницу тонкого нюха.

Ну а теперь, когда общие правила нам известны, предлагаем переходить к рецептам.

Курица в духовке

Рецепты простых блюд на Новый Год 2020

Простые мясные блюда делятся на два вида: те, что делаются быстро, и те, которые не требуют особого участия. И поскольку забот в предновогодний вечер у вас будет и так предостаточно, мы предлагаем рецепт, относящийся ко второй группе – аппетитную и сочную курочку.

Ингредиенты:

  • тушка курицы – 1шт.,
  • натуральный йогурт, несладкий, без добавок – 350 г,
  • кинза – 30 г,
  • соль, перец, специи – по вкусу.

Как готовить:

  • Тщательно вымыть курицу. Высушить бумажными полотенцами.
  • Мелко порубить кинзу.
  • В глубокой тарелке или контейнере смешать йогурт, кинзу и специи.
  • Натереть мясо полученной смесью.
  • Оставить мариноваться в холодильнике минимум на 12 часов.
  • По окончании мариновки разогреть духовку до 180-200°.
  • Застелить фольгой форму для запекания или небольшой противень, уложить на нее курицу.
  • Запекать в течение 40-60 минут до румяной корочки.

Проверить готовность курицы можно ножом – если при прокалывании выделяется только прозрачный сок, значит, мясо готово.

Яйца, фаршированные сыром

Рецепты простых блюд на Новый Год 2020

Это блюдо еще проще, чем предыдущее, но отлично подходит в качестве закуски. Вообще, начинка для яиц может быть любой, но мы специально выбрали столь любимый мышами сыр и сладкую морковку.

Ингредиенты:

  • яйца – 6 шт.,
  • твердый сыр – 100 г,
  • морковь – 100 г,
  • чеснок – 10 г,
  • майонез – 50 г,
  • укроп, соль, специи.

Как готовить:

  • Сварите яйца вкрутую и очистите от скорлупы. Чтобы она лучше отделялась, а поверхность белка осталась ровной, нужно остудить их в холодной воде сразу после варки, аккуратно покатать по столу, чтобы скорлупа покрылась трещинами, а затем вновь отправить в холодную воду, чтобы она просочилась между скорлупой и белком.
  • Нарезать на половинки, удалить желток.
  • В одну миску натереть на мелкой терке сыр и морковь.
  • Размять вилкой желток, добавить в миску.
  • Раздавить чеснок, добавить к остальным продуктам. Поскольку потребуется не только его сок, но и мякоть, лучше всего воспользоваться специальной давилкой.
  • Добавить майонез, специи и соль и хорошенько перемешать. Смесь должна получиться достаточно густой.
  • Столовой или чайной ложкой наполнить начинкой половинки яиц.
  • Закуску выложить на сервировочное блюдо.
  • Украсить яйца рубленым укропом или маленькими веточками.

Торт из зефира без выпечки

Рецепты простых блюд на Новый Год 2020

Мыши – знатные сладкоежки, да и застолье обычно завершается горячим чаем, поэтому последним рецептом будет простой, но очень вкусный торт.

Ингредиенты:

  • готовые бисквитные коржи – 3 шт.,
  • зефир – 400 г,
  • вафельные трубочки с шоколадной начинкой – 300 г,
  • 33% сливки – 0,5 л,
  • сахарная пудра – 100 г,
  • ягоды, цукаты, орешки, мармелад или другие сладости для украшения.

Как готовить:

  • Предварительно охлажденные сливки смешать с пудрой и взбить до состояния густого крема. Проще добиться необходимой консистенции можно дополнительно остудив венчики миксера в холодильнике.
  • Выложить на большое неглубокое блюдо, на котором торт будет подаваться к столу, первый корж. Поверх коржа максимально плотно разложить половинки зефира. При необходимости их можно подрезать ножом.
  • Выровнять поверхность под следующий корж с помощью крема. Повторить со вторым коржом.
  • Выложить третий корж. Покрыть его поверхность тонким слоем крема и лопатки.
  • Обмазать кремом боковину торта.
  • На крем сбоку плотным рядом приклеить вафельные трубочки.
  • Верхнюю часть торта украсить цукатами, орехами и другими мелкими сладостями.

До момента подачи торт лучше всего хранить в холодильнике. Это поможет крему застыть, а трубочкам лучше приклеиться к боковой части, чтобы потом не возникло проблем при нарезке.

Ну а на этом на сегодня все. Желаем вам веселого праздника, отличного отдыха и, как полагается, счастья в новом году!

Рейтинг:
(Голосов: 2, Ср. рейтинг: 5)
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение
 

Интересные статьи

Выбираем вешалки для ванной комнаты

Вешалки – практически обязательный атрибут для ванной комнаты. Без них невозможно представить комфортное ее использование, ведь полотенца и халаты нужно где-то разместить.

Разнообразие выбора кухонных лопаток

Кухонная лопатка – самый обычный предмет, встречающийся абсолютно в любом хозяйстве. Кажется, что его выбор не должен занять много времени. И это действительно так: поиски лопатки для кухни не затянутся, если знать, какая нужна, а какую лучше оставить на прилавке.

Погружные и стационарные блендеры: какой выбрать?

В прошлом материале, говоря о разнице между миксерами и преимуществ одних моделей над другими, мы упомянули, что некоторые производители дополняют свои изделия различными насадками, в том числе, и для измельчения мяса и овощей. Если прибор вам требуется в первую очередь для этого, то переплачивать за стационарный миксер вовсе не нужно. Достаточно обратить внимание на отдельный класс устройств – блендеры, а какой из них лучше выбрать мы вам как раз и подскажем.

Какие напольные весы выбрать: сравниваем актуальные модели

Напольные весы сложно назвать предметом первой необходимости, однако если вы следите за фигурой, то в хозяйстве без них не обойтись. Кроме того, это одна из тех вещей, которые многие не хотят покупать самостоятельно, но с радостью готовы получить в подарок. В общем, предмет этот весьма полезный, и мы решили подсказать, какие напольные весы выбрать из всего разнообразия современных моделей.

Посуда и кухонные принадлежности – хороший подарок на Новый Год

Чтобы вам было проще определиться с выбором посуды и кухонных принадлежностей в подарок на Новый год, мы подскажем несколько идей, кому и что именно можно подарить.

Что такое мантоварка и что из нее едят

Восточная кухня давно прижилась в России, стала любимой и почти родной. И речь сейчас идет не о суши или лапше-вок, а о традиционных блюдах Монголии и Турции, например, мантах. Чтобы правильно приготовить это блюдо, существует специальная посуда – мантоварка или мантышница. О ней и пойдет речь в этой статье.

Массажер - здоровье без усилий

В современном мире уже ни у кого не вызывает сомнений польза vfccf;f, а в распоряжении у прекрасной половины человечества есть орудия на любой случай – для лица, для шеи, для спины, для ног; от морщин, от целлюлита, для корректировки фигуры, для снятия усталости.

Приметы идеальной открывалки

Открывалка для банок – незаменимая вещь для всех, кто любит побаловаться домашними соленьями или магазинными консервами. Без нее ни солеными огурчиками не полакомишься, ни бутылку с пивом не откроешь.

6 советов о подсвечниках в интерьере

Как ни странно, обычно подсвечники заводятся «сами по себе». Их дарят друзья или человек покупает их по случаю, потому что приглянулся. Мы предлагаем рассмотреть эту деталь интерьера пристальнее и выбирать ее более осознанно, чтобы не создавать дисгармонии в атмосфере дома.

Для чего нужна пароварка

Продукты, приготовленные на пару, до недавних пор считались уделом больных и желающих похудеть. Но в последнее время ситуация изменилась, выяснилось, что еда, сделанная в пароварке – это не только полезно, но и не менее вкусно, чем жареное или печеное. Пароварки прочно поселились на многих кухнях.