Минимальная сумма заказа 20 000 руб
Минимальная сумма заказа 20 000 руб
+7 800 222-43-02
Обратный звонок
Минимальная сумма заказа 20 000 руб
Виды хлебниц: обзор материалов и конструкций
13.09.2019

Виды хлебниц: какая лучше?

Хлеб, как говорится – всему голова. И действительно, в России он обязательно присутствует на каждой кухне и обеденном столе. А поскольку он имеет свойство достаточно быстро черстветь и портиться от влажности, вопрос его хранения стоит достаточно остро. Одни предпочитают хранить его в холодильнике, другие – держат на столе «как есть», не вынимая из упаковки, а третьи прибегают к классическому способу хранения – в хлебнице. Собственно о том, какие виды хлебниц сейчас существуют, и чем удобен каждый из них мы сегодня и поговорим.

Хлебницы делятся на несколько видов всего по двум параметрам: материалу, из которого они изготовлены, и конструкции.

Материалы

Дерево

Виды хлебниц: Деревянная

Самый классический вариант – деревянная хлебница.

Плюсы:

  • натуральный материал,
  • не имеет запаха, а значит, его не впитывает хлеб,
  • оригинальный, по-домашнему теплый внешний вид,
  • умеренная циркуляция воздуха – хлеб не черствеет и не покрывается плесенью.

Минусы:

  • сложность в уходе (особенно при отсутствии лакировки) – древесина не любит влаги, поэтому после мытья ее требуется тщательно просушивать,
  • изделия из хвойных пород имеют особый запах и плохо подходят для хранения хлеба,
  • горячий и теплый хлеб нужно предварительно остудить.

Береста

Несмотря на то, что береста для производства изделий для дома сейчас не используется, хлебницы из этого материала все еще можно встретить в продаже.

Плюсы:

  • очень необычно и самобытно выглядят,
  • не пахнут,
  • обеспечивают хорошую вентиляцию,
  • экологически чистый материал.

Минусы:

  • требуют бережного ухода,
  • редко встречаются в продаже,
  • стоят дороже остальных разновидностей.

Пластмасса

Виды хлебниц: пластмассовая

Пластик – самый «спорный» материал из всех.

Плюсы:

  • большое разнообразие моделей и расцветок,
  • низкая цена,
  • небольшой вес – хлебницу удобно переставлять и переносить,
  • легко мыть – можно использовать моющие средства, а некоторые модели даже мыть в посудомоечной машине.

Минусы:

  • большинство прозрачных видов пластика очень хрупкие и могут растрескаться от удара или падения,
  • на отдельных деталях быстро появляются потертости и царапины – вещь теряет первоначальную красоту,
  • ненатуральный материал,
  • дешевые, некачественные хлебницы имеют химический запах, легко впитывающийся хлебом,
  • при большом количестве солнца на кухне пластиковая хлебница с прозрачной крышкой дает эффект парника – внутри скапливается пар под действием которого в хлебе быстро разводится плесень.

Стекло

Из стекла обычно производится только крышка хлебницы, но и такие изделия встретить на полках магазинов удается редко.

Плюсы:

  • стекло не имеет запаха,
  • некоторые модели покрываются красивыми узорами, выполненными матирующей обработкой.

Минусы:

  • прочнее пластика, но даже ударопрочное стекло остается достаточно хрупким,
  • при непродуманной конструкции подставки (недостаточной вентиляции) может наблюдаться эффект парника,
  • редки и дороги,
  • имеют «холодный» дизайн.

Металл

Виды хлебниц: металлическая

Металлические хлебницы могут изготавливаться из полированной нержавейки, алюминия или окрашенной стали.

Плюсы:

  • самые прочные и долговечные,
  • не меняют вкус хлеба,
  • просты в уходе,
  • выглядят необычно и стильно,
  • большое разнообразие дизайнов – от строгих блестящих моделей, до красивых расписных.

Минусы:

  • большой вес.

Конструкция

Виды хлебниц металлическая

Конструктивно все виды хлебниц можно разделить на 3 группы:

  • Открытые – лоточки и корзиночки из пластмассовых или деревянных прутьев. Используются исключительно для сервировки стола. При хранении не сохраняют свежесть хлеба – уже к вечеру он зачерствеет.
  • Со съемной крышкой – удобны для хранения, но требуют дополнительное место для размещения крышки в открытом состоянии.
  • С откидной крышкой – функциональны, и удобны при чистке.

Отдельно стоит рассказать о самых современных вариациях со съемной и откидной крышками. Они изготавливаются из комбинации материалов и удобны тем, что имеют «встроенную» разделочную доску для хлеба. В первом варианте она играет роль крышки, а во втором – поддона, то есть, порезать хлеб можно даже не вынимая из хлебницы.

Рейтинг:
(Голосов: 1, Ср. рейтинг: 5)
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение
 

Интересные статьи

Мельницы для специй: какую лучше выбрать

Любое блюдо станет ароматнее и вкуснее, если оттенить его вкус добавлением специй. Повара и хозяйки знают, что свежемолотые приправы обладают более интенсивным ароматом, чем те, которые заботливо смололи и расфасовали по пакетикам на заводе. Раньше для превращения перца горошком в порошок использовали ступки и пестики, но сейчас в большинстве домов поселились специальные маленькие мельницы для специй.

Дуршлаг: силиконовый или стальной? Новинка против классики

Классические модели из стали или алюминия были неотъемлемой частью утвари еще на кухнях наших бабушек, а то и их мам. Впрочем, они вполне успешно используются на и сейчас, однако все чаще классике на смену приходит другой, более современный дуршлаг – силиконовый.

Пошаговая инструкция по заточке ножей

Те, кто пользуется на кухне стальными ножами, знают, что рано или поздно даже самый лучший нож тупится, и резать с его помощью становится трудно. Вернуть былую остроту ножу можно и нужно. Но как это сделать, если электрической или хотя бы механической ножеточки под рукой нет, а есть только точило для ножей в виде бруска? Мы расскажем.

Зачем на кухне нужны ножницы

Современные хозяйки стараются максимально оснастить свою кухню, упрощая процесс готовки. Так на многих кухнях появились специальные ножницы для готовки. Они имеют разную форму, зубчики, многочисленные лезвия и другие приспособления, которые определяют сферу их деятельности.

Как выбрать шампуры и решетки для мангала и барбекю?

Майские праздники и следующий за ними сезон отпусков – пора, когда многие наконец выбираются на природу или на дачу, предварительно достав из закромов мангалы и грили для приготовления шашлыка или барбекю. Успех в этом деле зависит от многих факторов, включая умения повара и удобство и качество выбранных инструментов, а именно, шампуров и решеток. Именно им мы и посвятим данный материал.

Ножи Mayer & Boch (нержавейка, керамика)

Керамические ножи при правильной эксплуатации не нуждаются в заточке, и в любом случае держат заточку куда дольше металлических ножей. Они не ржавеют. Керамика не впитывает запахи, легко моется. В коллекции ножей Mayer & Boch можно встретить оба варианта: ножи из нержавеющей стали и керамические.

Как выбрать тепловентилятор?

Лето, по крайней мере, в центральной части России, в этом году выдалось на редкость холодным, поэтому в покупке небольшого обогревателя для установки в квартире или на рабочем месте нет ничего удивительного. Впрочем, есть в такой покупке и еще один резон, но о нем мы расскажем чуть дальше по тексту, когда более-менее определимся с тем, как выбрать тепловентилятор.

Преимущества бизнеса основанного на мелкооптовой торговле
Современную экономику нельзя представить без торговли. Ежедневно в мире продается и покупается бесконечное множество различных товаров.
Виды и особенности машинки для стрижки волос

Машинка для стрижки волос должна быть в арсенале каждого мужчины или даже женщины, помогающей избраннику ухаживать за своей внешностью. Однако, как и в большинстве других случаев, огромное разнообразие моделей лишь усложняет выбор, поэтому мы решили рассказать вам, какими же они бывают и чем отличаются друг от друга.

Какие кухонные лопатки должны быть у каждой хозяйки?

Если раньше для помешивания шипящего на сковородке блюда можно было смело использовать простую ложку или вилку, не боясь повредить чугунную сковородку, то сейчас, когда большинство посуды имеет специальное покрытие, без лопатки уже не обойтись. Ну а раз есть спрос, значит, есть и предложение! И действительно, в магазинах можно найти самые разные изделия. Какие же лопатки кухонные сейчас существуют, и какой из них лучше отдать предпочтение – читайте в нашем материале.