Наборы для специй – это далеко не только простая солонка и перечница, а, пусть и не очень обширная, но целая группа кухонных принадлежностей. Вот о ней-то мы сегодня и поговорим более подробно, а заодно и постараемся определить, для кого предназначаются те или иные модели.
Но начнем мы свое знакомство не сразу с разновидностей, а с материалов, из которых они изготавливаются. Наиболее популярными сейчас можно считать:
Ну а теперь перейдем к разновидностям наборов для специй и попутно рассмотрим ситуации, когда они будут наиболее подходящим выбором.
О подобном наборе сложно рассказать что-то интересное ввиду его простоты и известности абсолютно каждому. Единственное, на что стоит обратить внимание, это подставка. Она может отсутствовать, представлять собой небольшой поддон или корзинку с ручкой, в которой стоят или висят баночки. Но на использование она мало влияет, а ее выбор зависит исключительно от вкуса будущего владельца.
Этот вариант самый универсальный из всех и является оптимальной покупкой в подавляющем большинстве случаев, так как его должно хватить и холостяку, не слишком любящему готовить, и большой семье.
Такие наборы могут содержать разное количество предметов – от 3 до практически неограниченного количества. Их подставки, в основном, представляют собой проволочные «корзинки» с отдельным местом под каждую баночку или рамки с бортиками, деревянные подставки, с отверстием под каждую емкость или даже полноценные полочки, являющиеся весьма интересным аксессуаром для кухни.
Подобный набор для специй предполагает хранение не только соли и черного или красного перца, но и множества других любимых специй или готовых приправ, оставлять которые в заводских пакетиках зачастую не слишком удобно. Большинство из них не следует хранить в открытой таре, поэтому баночки имеют специальную крышку, позволяющую удобно высыпать содержимое и надежно закрывать его после использования.
Как несложно догадаться, такие наборы предназначены для тех, кто любит пробовать новые специи и интересуется блюдами со всего мира, в которые эти самые специи в различных сочетаниях и добавляются. И если в вашем шкафчике уже скопилась внушительная коллекция с различными приправами, скорее всего, пора задуматься о приобретении именно такого набора.
На этом, на первый взгляд, разновидности на рассмотренных нами вариантах и заканчиваются, но на самом деле существует еще один, весьма удобный вид набора для специй.
Их основное отличие в том, что обычные баночки-солонки дополнены, чаще всего, парой крупных мельничек. В них можно хранить наиболее ароматные специи, например, черный перец горошком. За счет небольшого жерновка, перемалывающего содержимое при вращении, в блюдо попадает свежая, очень ароматная приправа, существенно отличающаяся от той, что перемолота заранее.
Такой набор можно посоветовать настоящим гурманам, особо ценящим пряные нотки и непередаваемый аромат свежих специй.
Надеемся, что вы смогли узнать из нашего материала что-то новое даже о такой простой кухонной принадлежности как набор для специй, и, возможно даже понять, что на вашей кухне уже давно пора появиться этому удобному и полезному предмету.