Минимальная сумма заказа 20 000 руб
+7 800 222-43-02
Обратный звонок
Залог вкусного десерта: 8 инструментов для домашнего кондитера
29.01.2020

Залог вкусного десерта: 8 инструментов для домашнего кондитера

Кто же не любит вкусные домашние десерты? Однако на их приготовление далеко не всегда есть настроение. К счастью, мы готовы прийти вам на помощь даже в этом вопросе и подсказать 8 кондитерских принадлежностей, которые помогут сделать этот процесс более простым и приятным, а результаты вашей работы – по-настоящему удивительными.

Скалки

8 инструментов для домашнего кондитера

Современные скалки – это далеко не только привычные деревянные цилиндры. На удивление, даже их производители умудряются модернизировать, предлагая более удобные и практичные модели. Например, скалки с силиконовой рабочей поверхностью и вращающимися ручками или с фактурой.

Кондитерский ролик

Не совсем альтернатива, а, скорее, дополнение к обычной скалке – фактурный кондитерский ролик. Из-за небольшой ширины раскатывать им большие пласты теста не очень удобно, зато на их поверхность можно нанести симпатичный орнамент всего парой движений.

Силиконовый коврик

Работать с тестом, и вообще с мукой, на столе не очень удобно. И самое неприятное, когда ровненький пласт после раскатывания прилипает к столешнице. К счастью, не так давно в магазинах стали появляться широкие силиконовые коврики, решающие не одну, а сразу несколько проблем. К ним не прилипает тесто, на поверхности не остаются следы от ножа, а еще они отмываются от любых загрязнений за считанные секунды.

Формочки для печенья

Домашнее печенье вполне может быть круглым, вырезанным с помощью обычного стакана или стопки, однако мишки, звездочки, сердечки и другие фигурки будут смотреться на столе гораздо интереснее. А еще гарантированно привлекут внимание маленьких любителей сладкого. В этом случае не обойтись без формочек, благо их разнообразие сейчас по-настоящему огромно.

Формы для кексов

8 инструментов для домашнего кондитера

Если же в вашем доме гораздо большее предпочтение отдается не печенью, а кексикам и капкейкам с пышными кремовыми шапками, то можно приобрести формочки и для них. И вновь мы рекомендуем обратить внимание на силиконовые модели. Они несколько дороже металлических вариантов, но зато предлагают огромный выбор форм и могут похвастаться внушительным сроком службы – они скорее вам просто надоедят, чем износятся.

Кисти

Для того чтобы тесто не прилипало к формочкам, их обязательно следует смазать маслом. Здесь не обойтись без специальной кисточки. Она может быть с обычной щетиной, но на практике гораздо более удобными оказываются современные кондитерские кисти из силикона. Они легко моются и не оставляют после себя щетину, которая может попасть в тесто. Само собой, использовать их можно и в других ситуациях, например, при выпечке пирогов или даже жарке блинов.

Кондитерский шприц

8 инструментов для домашнего кондитера

Какое же печенье и капкейки без украшения кремом или глазурью? Основной помощник в этом деле – кондитерский шприц. К слову, о его разновидностях мы уже рассказывали. Поможет он не только в этом случае, но и при наполнении тарталеток и эклеров.

Кондитерский мешок

Если по каким-то причинам шприц вам не приглянулся, можно успешно заменить его кондитерским мешком. Возможности у него абсолютно те же (особенно, если выбрать модель с насадками), а места при хранении он занимает гораздо меньше.

***

Это – лишь малая часть всевозможных кухонных принадлежностей, которые могут существенно облегчить воплощение самых смелых кондитерских идей в жизнь. И мы обязательно еще не раз вернемся к этой интересной теме в будущих материалах.

Рейтинг:
(Голосов: 1, Ср. рейтинг: 5)
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение
 

Интересные статьи

3 необычных рецепта кофе для тех, кому надоел простой американо

Зима в этом году хоть и выдалась не очень холодной, но из-за постоянной слякоти и снега с дождем периодически хочется погреться за кружечкой горячего чая или взбодрить себя крепким свежесваренным кофе. Мы же предлагаем вам немного отойти от стандартного американо и капучино и приготовить кофе по необычному рецепту, тем самым разнообразив серые будни новыми интересными вкусами.

Для чего на кухне ступка?

Ступки с пестиком на современной кухне, полной различных приборов и прочих плодов научно-технического прогресса, кажутся анахронизмом. Но на самом деле это не так. Несмотря на обилие мельниц для специй и других способов измельчить приправы (не говоря уж о возможности купить уже перетертые в порошок), ступка не теряет своей актуальности. Любительницы кулинарии знают, что никакие специи из пакетиков не сравнятся по вкусу и аромату с теми, которые толчешь самостоятельно в ступке.

Сервируем стол к году крысы

Мы продолжаем цикл предновогодних материалов и на этот раз подскажем, как сервировать новогодний стол так, чтобы угодить символу будущего года и привлечь в дом удачу и богатство.

Какие бывают стаканы

У каждого из нас дома найдется стакан. Филологи под этим названием понимают высокий сосуд без ручек в форме усеченного конуса или цилиндра, используемый для употребления различных напитков. Современный рынок предлагает большое разнообразие этого вида посуды из стекла: стеклянные, хрустальные, пластиковые; прозрачные и с рисунками.

Чайные сервизы Loraine

Кому-то может показаться, что чайные сервизы сейчас уже никому не нужны, что это пережиток бабушкиных времен. Однако стоит присмотреться к брендам вроде Loraine и разнообразию приборов для чайной церемонии в них, и сразу станет понятно, что эта традиция не теряет актуальности.

Погружные и стационарные блендеры: какой выбрать?

В прошлом материале, говоря о разнице между миксерами и преимуществ одних моделей над другими, мы упомянули, что некоторые производители дополняют свои изделия различными насадками, в том числе, и для измельчения мяса и овощей. Если прибор вам требуется в первую очередь для этого, то переплачивать за стационарный миксер вовсе не нужно. Достаточно обратить внимание на отдельный класс устройств – блендеры, а какой из них лучше выбрать мы вам как раз и подскажем.

Виды современных интерьеров и их особенности

Известно много стилей интерьера: барокко, викторианский, готический, этнический, прованс, кантри и так далее. Но, согласитесь, реализовать большую часть этого великолепия в условиях одной небольшой квартиры довольно сложно, для этого нужен как минимум собственный коттедж, причем по внешнему исполнению соответствующий задумке внутреннего содержания. Современные же стили оформления помещения в большинстве своем гораздо демократичнее. Они не требуют витражных окон и спускающихся со стен на пол шкур. Вместо паркета используется ламинат и другие доступные материалы.

Почему чугунная сковорода ржавеет? Как это предотвратить?

Посуда из чугуна верой и правдой десятилетиями служила нашим бабушкам, но сейчас некоторые хозяйки с удивлением обнаруживают, что приобретенная недавно чугунная сковорода ржавеет. Почему это происходит, и что делать при появлении ржавчины? Давайте узнаем!

Какие кухонные лопатки должны быть у каждой хозяйки?

Если раньше для помешивания шипящего на сковородке блюда можно было смело использовать простую ложку или вилку, не боясь повредить чугунную сковородку, то сейчас, когда большинство посуды имеет специальное покрытие, без лопатки уже не обойтись. Ну а раз есть спрос, значит, есть и предложение! И действительно, в магазинах можно найти самые разные изделия. Какие же лопатки кухонные сейчас существуют, и какой из них лучше отдать предпочтение – читайте в нашем материале.

Виды сковородок по назначению

Ассортимент сковород сейчас весьма велик. И дело не только в разнообразии брендов и размеров изделий, но и в предназначении конкретных моделей. Поэтому сегодня мы рассмотрим, какие виды сковородок по назначению вообще существуют, для чего они используются, и какие из них желательно приобрести каждой хозяйке.