Минимальная сумма заказа 20 000 руб
Минимальная сумма заказа 20 000 руб
+7 800 222-43-02
Обратный звонок
Минимальная сумма заказа 20 000 руб
Мельницы для специй оптом Санкт-Петербург

Готовые пряности в виде порошка удобны в применении, но их не сравнить с ароматом свежемолотых. Мельницы для специй перестали быть атрибутом ресторана и поселились на наших кухнях. Аромат в них остается надолго, не выветривается. Любителям свежих приправ необходимо приобрести этот стильный предмет.

Виды мельниц

Полезные свойства пряностей в мельнице сохраняются дольше, чем в пакетиках. Другая причина приобретения – интересный и модный аксессуар для кухни. Чтобы облегчить труд хозяйке, важно при покупке обращать внимание на надежность и материал изделия.

Деревянная мельница. Цена приемлема, поэтому спрос на нее выше. Из минусов – недолговечность. Хорошо себя зарекомендовали такие материалы, как:

  • Латунь;
  • Керамика;
  • Пластик;
  • Стекло.

Механизм у них тоже различается – ручной, когда нужно крутить ручку или колесико; одноразовый (измельчил и выкинул) и электрический (мощная и дорогая).

  • Ручная подходит для эстетов. Процесс помола аутентичный, успокаивающий с легким скрипом жерновов и хрустом пряностей;
  • Электрическая подойдет прогрессивным людям. Имеет современный дизайн, отличается мощностью, скоростью, удобством. Некоторые модели имеют в комплекте электронный штопор.

По назначению существуют монокомпонентная и универсальная. Первый вариант только для перца и соли.

Режим измельчения пряностей регулируется автоматически, если атрибут дорогой и мощный. Электрическая мельница настраивается колесиком внизу аксессуара. Ручной вариант можно также вручную ослаблять и затягивать.

Советы по выбору

Чтобы правильно сделать выбор и удачно купить мельницы для специй оптом, нужно заручиться полезными рекомендациями:

  • Деревянный корпус не стоит использовать для помола чеснока, бадьяна, мака. Не молоть то, что имеет выраженный запах. Для них нужна мельница из стекла или пластика;
  • Внутренние ножи (жернова) должны быть из нержавеющей стали или керамики. Но и вес в этих случаях будет выше. Пластик долго не прослужит;
  • Для помола кардамона или кориандра рекомендуется выбирать двойную мельницу либо приобретать две разные.

Из недостатков можно выделить промывку мельницы после каждого помола. Иногда нужна будет даже щетка или зубочистка для труднодоступных мест. Но это не проблема, ведь после еды тоже моется посуда.

Ручная мельница любого плана должна радовать глаз и быть удобной в использовании. В противном случае можно ее заменить или приобрести сразу несколько видов.