Минимальная сумма заказа 20 000 руб
Минимальная сумма заказа 20 000 руб
+7 800 222-43-02
Обратный звонок
Минимальная сумма заказа 20 000 руб
Молоковарки оптом Санкт-Петербург

Ожидается новое поступление товаров.

Молоковарка – это разновидность кастрюли, предназначенная для приготовления блюд из молока. Ее особенностью являются двойные стенки, между которыми наливается вода. Это обеспечивает эффект «водяной бани».

Зачем нужна молоковарка

Главное преимущество молоковарки в сравнении с обычной кастрюлей – удобство приготовления пищи. Хозяйка может быть уверена, что ее блюдо не пригорит и не сбежит на плиту. Кроме того, пища, приготовленная на водяной бане, сохраняет в себе больше полезных веществ. Это происходит благодаря тому, что температура в молоковарке не доходит до 100 градусов.

В большинстве молоковарок есть свисток, как в чайнике. Он подает сигнал, когда вода между стенками молочника закипает. Если целью было просто подогреть молоко, значит, пора убирать чудо-кастрюлю с плиты. Если же планировалось варить кашу, следует засыпать крупу в молоко и уменьшить огонь. Свисток при этом можно убрать. Молоковарку используют для:

  • разогрева молока;
  • приготовления соусов, заправок, йогуртов, кремов, молочных каш;
  • растапливания шоколада, меда, масла;
  • заваривания чая, приготовления настоев, отваров.

Этот прибор подойдет профессиональному повару или любой хозяйке.

Особенности различных моделей

Молоковарка имеет форму кастрюли или ковша. Изнутри на ее стенки нанесены деления с отметками каждые 200–250 мл. Модели могут различаться по следующим характеристикам:

  • материал. Чаще всего используется нержавеющая сталь – износостойкий, долговечный и экологичный материал. Иногда снаружи кастрюля покрывается эмалью. Дно может быть дополнительно утолщено алюминием для более равномерного прогревания молока;
  • объем. Для большой семьи подойдет модель на 1,5–2 л, для маленькой – на 0,8 л;
  • наличие крышки. Особенно удобны модели со стеклянной крышкой, через которую можно наблюдать за процессом приготовления пищи;
  • наличие свистка;
  • тип ручки. Ручка может быть изогнутая или прямая, из нержавеющей стали или термостойкого бакелита;
  • совместимость с индукционной или электроплитой;
  • наличие мерного стаканчика. Помогает отмерить нужное количество воды для заливания между стенками молоковарки;
  • цвет. Большинство моделей стальные, синие или красные. Если молоковарка снаружи эмалированная, на ней может быть любой узор.

В нашем магазине можно приобрести молоковарки оптом от различных производителей по выгодным ценам.