Минимальная сумма заказа 20 000 руб
Минимальная сумма заказа 20 000 руб
+7 800 222-43-02
Обратный звонок
Наборы ножей из стали оптом Санкт-Петербург

Стальные ножи – уже давно не новинка, но даже сквозь многие столетия они не теряют своей популярности. От того, какой нож находится на кухне у хозяйки, зависит качество приготовленной еды.

На что обратить внимание при выборе ножа оптом?

  1. Нож должен оставаться на протяжении длительного времени острым и не требовать постоянных заточек.
  2. Хороший нож очень трудно гнется.
  3. Говоря о плотности ножа, необходимо учесть, что он должен быть твердым, не ломаться и не крошиться.
  4. Нож, выполненный из качественного сырья не поддается коррозии (точечное поражение допустимо).
  5. Он должен хорошо резать вне зависимости от геометрии. У каждого производителя есть свои секреты изготовления стальных ножей.
  6. Рукоятка должна быть удобной и не скользкой.
  7. Очень важный момент при выборе качественного ножа - его сбалансированность. В этом вопросе необходимо учитывать свои предпочтения. Некоторые предпочитают чтобы лезвие было немного тяжелее чем рукоять или наоборот. Идеальным считается нож, у которого обе части сбалансированы и весят примерно одинаково.

Материал. Несмотря на то, что термин сталь - подразумевает одно сырье, у него есть 3 вариации.

Нержавеющая сталь. Ножи из этого материала состоят из железа и углерода. Они не поддаются коррозии. Если ножи в своем составе имеют дополнительные улучшающие компоненты, либо они прошли дополнительную обработку, то они будут немного прочнее, чем необработанный образец.

Углеродистая сталь. Такие ножи быстро ржавеют и придают неприятный металлический привкус еде. Однако, их главное преимущество заключается в том, что они очень прочные и надолго остаются острыми.

Высоколегированная сталь. Это ножи как из нержавейки так и из углеродистой стали. Особые компоненты, добавленные при производстве составляют 15%. Они значительно повышают качество изделия, защищая его от коррозии, излишней ломкости, придают остроты и твердости ножам.

Следует учесть, что у каждого производителя свой рецепт. Известные фирмы вместе с комплектом стальных ножей прилагают паспорт, в котором указывается сырье, из которого был изготовлен нож. Приобретая комплект стальных ножей следует помнить о том, что каждый из них предназначается для определенных видов продуктов и имеет определенную заточку.

Приобретение набора ножей из стали оптом в Санкт-Петербурге позволит покупателю сэкономить значительную сумму, при этом у покупателя есть возможность приобрести товар как на индивидуальной подставке, так и обычный набор.