Минимальная сумма заказа 20 000 руб
Минимальная сумма заказа 20 000 руб
+7 800 222-43-02
Обратный звонок
Минимальная сумма заказа 20 000 руб
Наборы ножей на подставке оптом

Современные потребители все чаще приобретают вместо классических стальных ножей их керамические аналоги. Смотрятся они гораздо привлекательнее. Изящные, легкие, не требующие заточки. Они могут прослужить до десяти лет, однако только в том случае, если их правильно хранить.

Как продлить жизнь ножу?

Существует два основных вида ножей: керамические и обычные, стальные. Керамический нож имеет ряд преимуществ. Например, он гораздо легче, что крайне важно в случае его частого использования. Именно по этой причине владельцы ресторанов покупают наборы керамических ножей на подставке оптом.

Керамический нож не тупится, следовательно, сохраняет свою первозданную форму в течение долгих лет. Этому немало способствует подбор материала для клинка. Закаленные керамические ножи не крошатся и не оставляют микроскопических частиц на продуктах. Лезвие не подвержено коррозии и свободно переносит агрессивную химическую чистку и жесткие губки для мытья посуды.

Однако стальным ножам не страшны грубые механические воздействия, такие как удар об пол. Они не поцарапаются, даже если при резке мяса наткнутся на кость. Однако как первый, так и второй тип ножей можно повредить при хранении.

Подставки для ножей

Многие хозяева думают, что ножи, какими бы они ни были, достаточно хранить в ящике стола. Однако это далеко не так. Без хранения на специальной подставке, обычный нож очень быстро затупится, а керамический нож, еще и поцарапается. И пусть в большинстве случаев это никак не скажется на эффективности - царапины не приведут к коррозии или распаду материала лезвия – однако внешний вид ножа для многих хозяев также важен, как и его острота.

Для того чтобы сберечь материал клинка, ножи, очень часто продаются вместе со специализированными подставками. Они могут быть любой формы и из любого материала. Однако владельцам керамики лучше обратить внимание на пластиковые подставки. Их материал является достаточно мягким и не причинит вред купленному ножу. Для владельцев стали хорошо подойдет дерево. Такая подставка стоит достаточно дешево, но при этом защищает ножи от влаги, так как впитывает большую ее часть.

Другой, не менее практичный вариант – покупка подставки – щетки. Она также изготавливается из пластиковых волокон и крайне удобна в обращении. Нож легко вогнать в крупный ворс под любым углом. При этом подбирать длину ножа также не требуется. В щетке будут прочно держаться и маленькие ножи и большие. В случае загрязнения такую подставку легко промыть и высушить.