Минимальная сумма заказа 20 000 руб
Минимальная сумма заказа 20 000 руб
+7 800 222-43-02
Обратный звонок
Минимальная сумма заказа 20 000 руб
Ролики кондитерские оптом

Создавать кондитерские изделия может любая хозяйка на своей домашней кухне. Для его приготовления потребуются соответствующие кухонные аксессуары, важное место среди которых занимают кондитерские ролики. С их помощью можно удивить своих домочадцов и гостей оригинально украшенным пирогом или тортом.

Такой ролик предназначен для раскатки теста, нарезки теста в форме решеточки с целью украшения верхней части пирога, нарезки слоеного теста или для нанесения углублений на поверхность теста перед выпечкой. Применение кондитерского ролика поможет испечь пирог с красивой решеткой.

Внешний вид

Обычно ширина ролика составляет 12 см. Он имеет удобную для захвата ручку с, расположенными на ней, ребрами жесткости. Ролик состоит из подвижных по оси трехсегментных дисков, соединенных в один блок, которые изготавливаются из пищевой пластмассы или нержавеющей стали. Количество роликовых дисков варьируется от 1 до 16 штук. Кромка диска ролика может быть, как ровной, так и рельефной.

Виды кондитерских роликов

Видовое разнообразие роликов зависит от их применения и бывает следующим.

  1. Кулинарный ролик для теста с шипами, различается по материалу изготовления и может быть пластмассовым или металлическим. Также различие может составлять присутствие разного количества шипов;
  2. Пластиковый валик для теста «Сетка» и «Сеточка». Их различает размер наносимой сетки;
  3. Пластиковый валик для штруделя.

Различаться они могут, кроме функциональной принадлежности, размером ролика, который может составлять 60 и 120 мм.

Применение кондитерских роликов

Для получения решетки надо тесто тонко раскатать при помощи специального ролика. Далее, плотно удерживая ролик в месте захвата, надо прокатить его по поверхности теста, плотно прижимая к нему и стараясь выдержать постоянное усилие. Для удобства пользования ролик снабжен широкой ручкой с отверстием, для того, чтобы можно было повесить на крючок.

Кондитерский ролик для изготовления сетки открытого пирога должен быть у каждой хозяйки, которая хочет делать красивые пироги, при этом, не затрачивая на это много времени и сил. А выгоднее всего приобретать ролики кондитерские оптом.