Формы для выпечки Mayer & boch

Основные особенности формы для выпечки

Форма для выпечки, какой бы она ни была, преследует две функции: позволяет получить красивый и ровный кекс, пирог или торт и существенно облегчает извлечение готового теста.

Несмотря на то, что подобные изделия едва ли можно назвать предметом первой необходимости на кухне, у большинства хозяек, не говоря уже о кухнях кафе и ресторанов, присутствует как минимум одна форма для выпечки. Ну а любители домашней сдобы и вовсе периодически пополняют свои запасы изделиями различных дизайнов, размеров и конструкций.

Качественные формы для выпечки оптом всегда можно купить в интернет-магазине Mayer & Boch. Мы предлагаем удобные условия оплаты, быструю курьерскую доставку и бесплатный самовывоз в Санкт-Петербурге, а также возможность отправки заказов в любые другие города России.

Виды и особенности

Современные формы для выпечки изготавливаются из различных материалов, и каждая из разновидностей обладает рядом преимуществ и недостатков.

• Простые металлические формы – представляют собой неглубокий лоток из стали или алюминия, имеющих антипригарное покрытие, за счет которого выпечку можно легко извлечь. Также такие модели для удобства оснащаются нескользящими силиконовыми ручками. Из-за покрытия требуют достаточно бережного обращения и не переносят агрессивных чистящих средств.
• Фигурные формы для кексов – по материалу и особенностям аналогичны предыдущему виду, но имеют более интересную поверхность, позволяющую получить красивые и необычные кондитерские изделия.
• Разборные – чаще всего круглые формы, имеющие разъемную боковую стенку, позволяющую извлечь дно вместе с выпечкой. Удобны в обращении, но не предлагают разнообразия готовой выпечки.
• Керамические – по сути, являются кастрюлями или лотками для запекания, которые также можно использовать и для работы с тестом. Благодаря структуре материала, они равномерно прогреваются, а пирог не прилипает к поверхности, но обращаться с такими изделиями следует аккуратно, так как они весьма хрупкие.
• Силиконовые – самые современные и разнообразные. Силикон обладает рядом внушительных преимуществ: к нему не прилипает пища, он легко моется, а за счет мягкости стенок из силиконовых основ можно легко достать кексы, маффины и коржи практически любой формы, не повредив их поверхность.

Где купить?

Силиконовые формы для выпечки оптом всегда доступны в нашем интернет-магазине, но при желании вы можете без труда найти в нашем каталоге и другие разновидности форм. Независимо от внешнего вида и конструкции, все они отличаются высоким качеством используемых материалов. Готовить в них – одно удовольствие.

Напоминаем, что заказывая у нас оптом, вы можете воспользоваться выгодными условиями доставки по Санкт-Петербургу и Ленинградской области, а также мы всегда готовы к сотрудничеству с клиентами из других городов посредством надежных транспортных компаний.